Author Archives: Jörg Krüger

Das war die Brew Berlin 2018

Unser Besuch bei der redu­zier­ten Brew Ber­lin inner­halb des Bar Con­vents war in die­sem Jahr eher kurz.

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Verkostung des Eichelbiers

Als Nach­trag zu den drei Arti­keln zum „Pro­jekt Eichel­bier” hier der Ver­kos­tungs­be­richt des heu­te fast ein Jahr alten Biers. 

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Anmeldefrist für den European Beer Star 2018 läuft ab

Jetzt aber schnell! Ein­rei­chun­gen für Euro­pas bedeu­tends­ten Bier‐​Wettbewerb sind nur noch bis 7. Sep­tem­ber mög­lich. weiterlesen →


BrauBeviale brau@home Wettbewerb

Recht kurz­fris­tig haben sich die Brau­be­via­le und Maisel&Friends ent­schlos­sen, zur dies­jäh­ri­gen Bevia­le einen Hob­by­brau­er­wett­be­werb in’s Leben zu rufen. weiterlesen →


Erstbegehung der Erzgebirgischen Bier‐​Route

Am ver­gan­ge­nen Wochen­en­de gab es beim Mit­tel­deut­schen Hob­by­brau­er­tref­fen eine Pre­mie­re: die Erst­be­ge­hung einer Teil­stre­cke der neu­en Erz­ge­bir­gi­schen Bier‐​Route, die Braue­rei­en auf der deut­schen und tsche­chi­schen Sei­te des Erz­ge­bir­ges in einer gemein­sa­men Akti­on ver­eint.

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Neues beim Datenschutz

Zur den neu­en euro­päi­schen Daten­schutz­ge­set­zen kann man ste­hen wie man will — igno­rie­ren soll­te man sie jeden­falls nicht. weiterlesen →


Buchtipp: Ja, Ich Grill!

Ein Rezept­buch im brau!magazin? Ja, wenn es wie die­ses Rezep­te für den Grill mit der Erklä­rung von Bier­viel­falt und Pairing‐​Empfehlungen mit Craft‐​Beer ver­eint. weiterlesen →