Günstige Bieranalyse auch für Hobbybrauer
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Angebot des Weinlabors Krauß
Author Archives: Jörg Krüger
Zu dieser Ausgabe
Das brau!magazin Frühjahr 2019
Brauhaus Barnim
Neue Kleinbrauerei in Hohenfinow
Besuch im Craft Zentrum Berlin
Brauboom in Haselhorst
Kongressmaische und Kongresswürze
Basis vieler Analysen in der Brauerei
Kampf dem Datenmüll
Das war die Brew Berlin 2018
Unser Besuch bei der reduzierten Brew Berlin innerhalb des Bar Convents war in diesem Jahr eher kurz.
weiterlesen →Buchtipp: Die schönsten Brauereien in Berlin und Potsdam
Markus Raupachs neuester Brauereiführer zeigt die Brauereiperlen von Berlin und Potsdam. Wir haben ihn schon gelesen.
Brausteuerung CraftBeerPi
Installation der Brausteuerung auf Raspberry‐Pi‐Basis
TV‐Tipp: Die Bier‐Pioniere
Eine SWR‐Dokumentation über den Einfluss der deutschen Einwanderer auf die amerikanische Brauerei‐Industrie
Brauen mit Ludwigs Leichtbierhefe
So braut man alkoholfreies Bier ohne Raketentechnik
Zu dieser Ausgabe
brau!magazin Herbst 2018
Neu: Störtebeker Atlantik Ale alkoholfrei
Nach Frei‐Bier und Bernstein‐Weizen alkoholfrei bringt Störtebeker das dritte alkoholfreie Bier auf den Markt.
5000 Bierflaschen wollen gesehen werden
Wolfgang Hilbers Bierflaschensammlung sucht ein neues Zuhause
Braufreunde in der Hefebank Weihenstephan
Auf Einladung von Ulrich Peise besuchten die Braufreunde Berlin die Hefebank Weihenstephan
HW Brauerei‐Service übernimmt Brau‐Partner
Die HW Brauerei‐Service GmbH & Co. KG übernimmt zum 21. September 2018 den Versand‐Handel „Brau‐Partner K. Kling“
Verkostung des Eichelbiers
Als Nachtrag zu den drei Artikeln zum „Projekt Eichelbier” hier der Verkostungsbericht des heute fast ein Jahr alten Biers.
weiterlesen →Anmeldefrist für den European Beer Star 2018 läuft ab
Jetzt aber schnell! Einreichungen für Europas bedeutendsten Bier‐Wettbewerb sind nur noch bis 7. September möglich. weiterlesen →
BrauBeviale brau@home Wettbewerb
Recht kurzfristig haben sich die Braubeviale und Maisel&Friends entschlossen, zur diesjährigen Beviale einen Hobbybrauerwettbewerb in’s Leben zu rufen. weiterlesen →
Erstbegehung der Erzgebirgischen Bier‐Route
Am vergangenen Wochenende gab es beim Mitteldeutschen Hobbybrauertreffen eine Premiere: die Erstbegehung einer Teilstrecke der neuen Erzgebirgischen Bier‐Route, die Brauereien auf der deutschen und tschechischen Seite des Erzgebirges in einer gemeinsamen Aktion vereint.