Anstich im Bräugier
Gestern war im Bräugier Taproom Ostkreuz zum ersten mal das „Damals” – ein fränkisches Lager mit historischen Zutaten – am Hahn. Wir waren beim Anstich dabei.
Gestern war im Bräugier Taproom Ostkreuz zum ersten mal das „Damals” – ein fränkisches Lager mit historischen Zutaten – am Hahn. Wir waren beim Anstich dabei.
Wie schmeckte ein fränkisches Lager vor dem Zweiten Weltkrieg? Am 09.März findet in Berlin ein Bier Release der besonderen Art statt.
Als erster Dienstleister bietet Hopfen sei Dank in ganz Deutschland Biertastings vor Ort und aus einer Hand an.
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Zweimal Gold beim European Beer Star 2022
Schlenkerla erfolgreichste Brauerei in den Rauchbier-Kategorien
Das erste Cologne Craftbeer Festival findet am 25. und 26.Mai 2019 in der Stadthalle in Köln-Mülheim statt und schließt, was für ein Glück, sehr opulent die Lücke, die das dieses Jahr nicht stattfindende „Festival der Bierkulturen“ sonst gerissen hätte. weiterlesen →
Am 3. Mai lud uns die Brauerei Maisel zur Premierenparty nach Berlin auf das Friedrichshainer RAW-Gelände ein. Anlass war die Vorstellung des zweiten Mitglieds ihrer Artbeer-Edition. In dieser Reihe werden besondere Biere mit besonderen Etiketten herausgebracht, die Künstler eigens für Maisel&Friends entwerfen.
Unser Besuch bei der reduzierten Brew Berlin innerhalb des Bar Convents war in diesem Jahr eher kurz.
weiterlesen →Jetzt aber schnell! Einreichungen für Europas bedeutendsten Bier-Wettbewerb sind nur noch bis 7. September möglich. weiterlesen →
Recht kurzfristig haben sich die Braubeviale und Maisel&Friends entschlossen, zur diesjährigen Beviale einen Hobbybrauerwettbewerb in’s Leben zu rufen. weiterlesen →
Am vergangenen Wochenende gab es beim Mitteldeutschen Hobbybrauertreffen eine Premiere: die Erstbegehung einer Teilstrecke der neuen Erzgebirgischen Bier-Route, die Brauereien auf der deutschen und tschechischen Seite des Erzgebirges in einer gemeinsamen Aktion vereint.
Tobis Spezial-Ale und Nicos Maibock
Ein gutes halbes Jahr nach der Hobbybrauer-Meisterschaft bei Störtebeker in Stralsund gab es gestern Abend die beiden Siegerbiere zu verkosten. Die Brauerei lud zeitgleich in Hamburg in die Elbphilharmonie und in Berlin in das BRLO Brwhouse ein, um die Ergebnisse der im großen Maßstab von 100 bzw. 20 Hekoliter eingebrauten Siegersude zu begutachten. weiterlesen →
Die Hochschule Anhalt in Köthen veranstaltet im August 2018 erstmals einen vierwöchigen multidisziplinären Braukurs für Craft‑, Micro- und Gasthausbrauer. weiterlesen →
Im Oktober beim Testbrauen mit den Braufreunden Berlin hatte Kassjan es ja schon angekündigt: Eine Lohnbrauerei auf Rädern, die das Brauen zum Event macht – das ist die Idee von Saus’ und Brau’s. weiterlesen →
Kassjan Smyczek, einer der drei Neugründer der traditionsreichen Firma Metzler Brauanlagen, hat bis Weihnachten an den Wochenenden ein straffes Programm: mit seiner neuen 25-Liter-Brauanlage fährt er durch ganz Deutschland und lässt Hobbybrauer, Vereine und andere Brau-Enthusiasten die Anlage auf Herz und Nieren prüfen.
Schon zum zehnten Mal gab es am 10. und 11. Oktober in den Hallen der Station Berlin am Gleisdreieck den Bar Convent Berlin. 370 Aussteller aus 32 Ländern zeigten über 1000 Produkte. Das brau!magazin wurde von der neuen Zeitschrift Bier, Bars & Brauer eingeladen, um am Brew Berlin Meetup mit Verleihung der Bier, Bars & Brauer-Awards teilzunehmen.