IoT im Sudhaus
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Smartes Brauen mit Sonoff, Tasmota, MQTT und Node-Red
Author Archives: Jörg Krüger
Strohgelb bis Pechschwarz
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Berlin Beer Week
Das Finale bei Stone Brewing
Grainfather – der Braumeister aus Down Under
Test der Malzrohranlage
Ergebnisse des Fotowettbewerbs
Der erste brau!magazin-Fotowettbewerb ist am 31. März zu Ende gegangen. Die Redaktion hat in den letzten Tagen abgestimmt; jetzt stehen die Sieger fest.
Es entwickelt sich, Genossen Brauer!
Zur neuen Ausgabe des brau!magazin
Veranstaltungsvorschau Frühjahr 2015
Die Freiluftsaison beginnt wieder
Grenzen ausloten
Persönliche Geschmacks-Schwellenwerte testen und trainieren
Buchtipp: Bierhauptstadt Berlin
Ein neuer Führer durch die sich rasant entwickelnde Bierkultur Berlins
Münchner Hell — Rezepte und Brautipps
So trifft man die Balance aus feiner Malzigkeit und noblem Hopfen
Erster brau!magazin Fotowettbewerb
Ausschreibung
Buchtipp: Malt –
A Practical Guide from Field to Brewhouse
Vierter Teil der „Brewing Elements”-Serie: Malz – vom Feld ins Sudhaus
Malzübersicht
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Ausblick auf die Ausgabe Frühjahr 2015
Die Themen der nächsten Ausgabe
Veranstaltungen im Winter 2015
Der Start des neuen Bierjahrs
Ein hoffnungsvoller Beginn
Zur zweiten Ausgabe des brau!magazin
Buchtipp: Das Craft-Bier Buch
Die neue Braukultur
Hopfentage 2014 in Tettnang
Braufactum und Joh.Barth luden zum dritten Mal ein
Buchtipp: Bier aus Bayern
Ein Brauereiführer mit ungewöhnlichem Konzept
MattMill Läutersysteme
Interview mit Matthias Hossfeld