Kveik — Old Yeast for New Beers
English Version of „Kveik — alte Hefe für neues Bier”.
English Version of „Kveik — alte Hefe für neues Bier”.
Ziemlich unerwartet ist in den letzten Jahren eine Familie von Norwegischen Farmhouse-Hefen in die Brau-Szene geplatzt. Kveik ist zwar bis jetzt noch nicht zur extrem gefeierten Mode geworden, scheint aber auf dem besten Wege dahin. Was also ist Kveik? Und woher stammt es?
Inmitten aller Bierfestivals tauchte 2017 plötzlich ein neues Festival auf der Bier-Landkarte auf — nämlich das Stranda Porter & Stout Festival, welches im Oktober 2017 ins Leben gerufen wurde. Ein Festival das sich dem dunklem Bier mit breiten Aromenspektrum widmet, perfekt passend für die kältere Jahreszeit.
Über Norbrygg und die Geschichte des Heimbrauens in Norwegen.
English Version of „Hobbybrauen in Norwegen”.
Freiwillige bewerteten eingereichtes Bier, Cider und Met in Austin, TX
In Texas regelt die TABC, die Texas Alcoholic Beverage Commission, alles, was mit dem Thema Bier zu tun hat.
Ein Überblick — National und International
Hobbybrauer und Bierkultur in der Confoederatio Helvetica
Die lange Tradition des Hobbybrauens in Tschechien
Bericht aus dem Bierparadies
Die polnische Hausbrauerszene
Hobbybrauer in Nachbarländern, Europa und der Welt