
Zweckmäßige Hygiene im Hobbybereich, Teil 1: Reinigung
Die wohl unangenehmste Seite des Hobbys - Grundlagen der Reinigung

Sauerstoff – die Herausforderung aller Brauer
Sauerstoffvermeidung bei der Abfüllung in kleinen und großen Brauereien

War Gabriel Sedlmayr der Jüngere der erste „Craft Beer Brauer“?
Eine nicht ganz ernst gemeinte Geschichte über ein besonderes Bier

Buchtipp: 50 Craft-Bier Rezepte von Ferdinand Laudage
Das dritte Buch in Laudages Craft-Beer-Reihe ist nicht nur eine Rezeptsammlung
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brau!stoff
Die oBraMa Braumaterial-Datenbank

Daten zu Malzen, Hopfen, Hefen und anderem Braumaterial unter Open-Source-Lizenz
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Perfekte Partner: Craft Bier & Speisen

Die Brewers Association über Bier & Food Pairing
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Perfect Partners: American Craft Beer and Food

The Brewers Association about Bier & Food Pairing
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Bier aus historischen Quellen

Reproduzieren historischer Biere am Beispiel des Prager Weißbieres nach Thaddaeus Hagecius "De Ceruisiae"
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Brauwissen aus Bibliotheken in Berlin

Wie Hobbybrauer die brauwissenschaftlichen Bibliotheken auf dem VLB-Campus nutzen können
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