Die Ottakringer Brauerei öffnet vom 1. bis 6. Mai 2023 ihre Tore zum hauseigenen Maifest. Frühschoppen und Ottakringer Maibock-Fassanstich zur offiziellen Eröffnung am 1. Mai um 16:16 Uhr. Neben mehr als 20 Ottakringer-Fassbieren wird beim Maifest ein buntes Programm für die ganze Familie geboten.
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Die Vagabund Brauerei, eine Mikrobrauerei, ansässig im Herzen von Berlin Wedding, hat ihr Angebot um ein neues Produkt bereichert: Hopwater.
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Das Hofbräuhaus Traunstein präsentiert Geschichte und Handwerk am Tag der offenen Tür
Beide sind in der Brauereibranche bestens bekannt und seit vielen Jahren etabliert. HW Brauerei-Service ist der Partner für mobilen Fitting-Service und Fassreparaturen sowie die Rückführung von Fremdfässern. KEG Exchange ist der Profi für hochwertige Aufarbeitung von Fässern und Handel mit Gebrauchtfässern.
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Jedes Jahr zu Beginn des Winters erreichen uns in einer Pressemitteilung des Brauereiverbandes die gleichen Hiobsbotschaften: Der Absatz geht zurück, der Pro-Kopf-Verbrauch sinkt ohnehin, und die gesamte Brauindustrie steckt in der Krise. Wirklich die gesamte Braubranche?
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Der erste Eindruck ist der entscheidende, und da kann ich nur sagen: wow! Ich habe selten ein so wunderbar gestaltetes Buch in Händen gehalten wie dieses, noch dazu über mein Lieblingsthema.
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Seit Beginn der Corona-Pandemie ist die Zahl der Brauereien in Deutschland um 45 Betriebe (3 Prozent) zurückgegangen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes gab es 2022 bundesweit 1.507 Brauereien – im Jahr 2019 waren es noch 1.552.
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Gestern war im Bräugier Taproom Ostkreuz zum ersten mal das „Damals” – ein fränkisches Lager mit historischen Zutaten – am Hahn. Wir waren beim Anstich dabei.
Mit dieser Anleitung lasst ihr ein elektronisches Hydrometer wie das Hydrom die Gärdaten direkt in euer BräuReKa-Brauprotokoll schreiben.
Wie schmeckte ein fränkisches Lager vor dem Zweiten Weltkrieg? Am 09.März findet in Berlin ein Bier Release der besonderen Art statt.
Professionelle Version des Open-Source-Projekts von einem deutschen Hersteller.
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Lohnbrauen in der Camba: Make your brew come true! Lass deine Bier Träume wahr werden!
Ab sofort nun auch in der modernen und charaktervollen schwarzen 0,44l Dose!
Konditionen für die
BestBrewChallenge 2023
veröffentlicht
Historische Braugerstensorte wieder auf dem Feld vermehrt, erste Malz-Chargen mit überraschenden Vorzügen verfügbar
Wer hätte das gedacht: in Mittel- und Ostdeutschland wird mehr Geld für Bier ausgegeben, als im ganzen Rest der Republik – einschließlich Bayerns!
Max Kenners Buch führt in die (neue) schwedische Bierwelt ein und stellt die besten Biere Schwedens vor.
Bier-Festivals gibt es auf der ganzen Welt in den unterschiedlichsten Formen, aber keines erweitert die Grenzen von Innovation und Entdeckung so wie das Great American Beer Festival, das jährlich von der Brewers Association, der gemeinnützigen Handelsorganisation für kleine und unabhängige amerikanische Craft Brauer, ausgerichtet wird.
