Vielleicht ist es euch schon aufgefallen: Seit einigen Wochen gibt es unter dem brau!magazin-Titel zwei neue Menüpunkte: Karte und Kalender. Die Karte ist eine verbesserte Version der Brauereikarte, die manche vielleicht schon von der Müggelland-Seite kennen. Hier könnt ihr jetzt nicht nur nach Orten, sondern auch nach Namen suchen. Der Fullscreen-Modus erweitert die Karte auf den gesamten Bildschirm, was die Benutzbarkeit für Handynutzer verbessert. Auch der Kalender stammt ursprünglich von Müggelland und basiert auf dem gleichen Datenbestand, wurde aber im Design überarbeitet und ist jetzt auch auf dem Handy und Tablet besser bedienbar.
Bei beiden könnt ihr helfen, die Informationen zu vervollständigen und zu verbessern: Über „Neuen Termin vorschlagen” beziehungsweise „Neue Adresse vorschlagen” könnt ihr fehlende Termine oder Brauereien, Braugasthöfe, Bierbars und Bierfachgeschäfte eintragen lassen oder Änderungen für bestehende Events oder Adressen melden. Was nicht in die Formularfelder passt, schreibt ihr einfach unter „Kommentar”. Die Vorschläge werden dann nach Prüfung so schnell wie möglich in die Karte oder den Kalender aufgenommen.
In diesem Heft lest ihr unter anderem die Fortsetzung dreier Artikelreihen: Zunächst führt Heiner seinen WM66-Artikel weiter, diesmal mit optionalen Verbesserungen an seiner Brau-Waschmaschine.
Moritz beschreibt in „Soda-Kegs und Gegendruck-Abfüllung für absolute Anfänger” als Fortführung der Zapftechnik-Reihe, wie man ohne Vorkenntnisse das Abenteuer Fassabfüllung bewältigt.
Andy schreibt in seiner „Bierfehler”-Reihe diesmal über Biertrübung und Maßnahmen, die helfen, möglichst klares Bier zu erhalten.
Zwei Artikel beschäftigen sich mit Brausteuerungen: zunächst ein Überblicksartikel, der die zurzeit erhältlichen Systeme beschreibt und vergleicht. Außerdem haben wir ein Testgerät des BierBot mini genauer unter die Lupe genommen.
Viel öfter hätten wir gern Artikel über lebendige Braugruppen wie den über das Braukombinat Ostsee. Heiner erzählt über dessen Geschichte und lädt alle Nordlichter zum Mitmachen ein.
In „Yellow Sub vs. Amarillo” reichen wir die Verkostungsergebnisse des Testsuds aus dem Artikel „Yellow Sub – Ende der Amarillo-Knappheit?” im letzten Heft nach.
In den Literaturtipps findet ihr Besprechungen zur neuen Straßenkarte „Brauereien Tschechische Republik” und zu Volker Quantes Buch „Bier vor Ort”.
Dazu kommen viele Berichte von und Tipps für bierige Veranstaltungen.
Das brau!magazin lebt davon, dass Hobbybrauer und Bierliebhaber eigene Beiträge beisteuern und zu Autoren werden. Zwei Artikel rufen euch direkt zur Beteiligung auf: Schreibt über eure Braugruppen oder berichtet über eure Wanderungen auf Bier- und Hopfenwanderwegen.
Aber auch sonst ist eure Mitarbeit gefragt: Schreibt an redaktion@braumagazin.de, wenn ihr Ideen für neue Artikel oder gar selbst einen Text habt, der andere Hobbybrauer interessieren könnte und also ins brau!magazin gehört. Über die Kommentarfunktion unter jedem Artikel, die sichtbar ist, wenn ihr angemeldet seid, dürft ihr auch gern über die Beiträge diskutieren. Eure Beiträge sind willkommen!
Und jetzt viel Spaß mit dem neuen brau!magazin!