brau!kalender

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2018
Samstag
26
Mai
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// English Below // Hamburg, die Hafenstadt in Deutschlands Norden ist berühmt für ihre beeindruckende Architektur, maritime Geschichte, die Hanse, St. Pauli, ihr wildes Nachtleben und ihre ausschweifenden Exzesse. Die alte norddeutsche Brautradition wird nun von dem neuem Craft Biertrend aufgemischt und es entwickelt sich ein wichtiges Zentrum für abenteuerliche Braustile und kleinen Braukneipen. Ueberquell Brauwerkstätten, ansässig im alten Riverkasematten mit beeindruckendem Blick auf den Hafen und die Elbe ist ziemlich sicher die schönste und stylischte Braukneipe Deutschlands. Seit ihrer Eröffnung im Sommer 2017 haben sie die Herzen aller Hamburger gewonnen, die Bier lieben, die schöne In- und Outdoorlication direkt am Wasser mögen und superleckere Steinofenpizza und Bowls genießen wollen. Die Jungs brauen eine Mischung aus den ständig im Sotiment verbleibenden Bieren, aber auch Saisonbieren und limited Editions, die gleichermaßen Leute ansprechen, die die traditionellen Brauarten genießen und denen die gerne Neues probieren. Wir freuen uns diese fantastische Braukneipe bei uns als Gast begrüßen zu dürfen und Berlin die Chance zu geben etwas aus Hamburgs Brauszene probieren zu können. Wir empfehlen euch natürlich auch, euch das Original unbedingt mal anzuschauen, wenn ihr das nächste Mal in Hamburg seid. Vertraut uns, es ist so großartig da, dass es schwer fällt wieder zu gehen. The harbor city of Hamburg in Germany´s north is famous for it´s beautiful architecture, maritime history, Hansa, St Pauli and it´s wild, debaucherous nighlife and excesses. The old brewing traditions of the north are now welcoming a new trend of craft beer brewing that is fast becoming one of the best hubs in the land for adventurous styles and local brewpubs. Ueberquell Brauwerkstätten located in the old Riverkasematten with stunning views of the harbor and Elbe is quite possibly the most beautiful, stylish brewpub in all of Germany. Since opening their doors in summer 2017 they have captured the hearts and minds of Hamburgers who love their beers, gorgeous indoor / outdoor riverside setting and the delicious stone oven pizza´s and bowls the brewery offers. The guys brew a mix of core beers, seasonal and limited releases appealing to those who are anchored by traditional styles and those whose thirst inspires them to try new styles across the seas. We are excited to invite this fantastic brewpub to Berlin for a taste of the Hamburg ´s brewing scene. We recommend checking out this awesome place next time you're in Hamburg. Trust us you might just want to stay there for good. On tap Lieblings Imperial Lager Hypa New England IPA Duddeldu Double IPA Honey Nut Brown Schubidu Irish Stout
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Feiern und Genießen in den vier Forchheimer Brauereien! Mit dem Brauerei-Shuttle „As Kunnerla“ könnt Ihr von Brauerei zu Brauerei fahren und die herrlichen Biere probieren!
26. - 27.5.2018
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BIER - ESSEN - MUSIK Wir laden ein zum #1 Brauerei Fest im alten Rohrlager. Warum? 🎊 1 Jahr KUEHN KUNZ ROSEN Brauerei in Mainz. Das will gefeiert werden. Wie? 🍺 KUEHN Biere vom Fass 🍽 Leckerem Essen von unseren Gastronomie- Buddies Neustadtfood und Edelbeef 🎶 Guter Live Mukke, ab 22:00 DJ in der Brauerei 🏯Brauerei hautnah und entspannte Atmosphäre Wer? 🚻 Mit euch natürlich! Wann? 📅 26. Mai ab 15 Uhr und 27. Mai ab 11 Uhr Gut zu wissen: 🚴‍🏎️ Wir sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln super zu erreichen z.B. über das Römische Theater oder die Bushaltestelle Stadtpark/DB Schenker. Alternativ kommt mit dem Fahrrad, es sind leider keine Parkplätze verfügbar auf dem Gelände.
26. - 27.5.2018
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Berlin-based gypsy brewer duo Georg Fuerst and Lukasz Wiacek were recently invited to present their tasty FUERST WIACEK beers at Hop City 2018 in Leeds. While in the neighborhood, they are teaming up with some fantastic UK brewers to brew five new collaboration beers. We are really excited to showcase these exclusive collaborations, along with a few other surprise UK beers, on tap on Saturday, May 26th! In addition to the deliciousness, most of the participating brewers will actually come down to Berlin and join us for the party! This will be your only opportunity to taste most of these brews in Germany - don’t miss out. Watch this space, more details will be announced here soon. TAPLIST: » FUERST WIACEK × NORTHERN MONK BREW Co. India Pale Lager, 6.5% » » » » » » » » » » » Come drink all the delicious things and hang out with some fantastic brewers! 🇩🇪 🍻 🇬🇧 FREE ENTRY *Sehr geehrte GEMA: Diese Veranstaltung hat nichts mit Live-Musik, DJs oder Karaoke zu tun.*
26. - 27.5.2018
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Die junge Brauerei aus Nijmegen in den Niederlanden hat eine Leidenschaft für aussergewöhnliche Fermentierungsprozesse, Holzfasslagerung und das brauen unter der Zugabe von Käutern, Pflanzen sowie Früchten aus ökologischem Anbau. Dabei entstehen sehr komplexe, trockene und erfrischende Biere die unter anderem häufig ohne Hopfen, damit aber mit diversen Kräutern und Planzen gebraut werden. Wir freuen uns auf einen interessanten Abend mit ganz besonderen Bieren!!! Taplist folgt in Kürze...
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We just love „The Sisters Brewery“ from Holland and since they are coming over, we decided to make an event out of it. Last time we had their bottles in the fridge they were all gone in days, this is why we‘re getting more and you can chat with Annamijn all night about beer and more.nhttps://www.facebook.com/thesistersbrewery/
2018
Sonntag
27
Mai
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Willkommen zurück! Am 27. Mai findet der erste Schanzenmarkt des Jahres in den Hamburger Schanzenhöfen statt. Gemeinsam mit Euch, unseren Nachbarn, Freunden und Familien sowie den Händlern und Künstlern unseres Viertels veranstalten wir einen bunten Markt für Groß und Klein. Alle Schanzenfans müssen sich noch ein bisschen gedulden, dann gibt es hier mehr Infos.
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Aufgrund der großen Nachfrage bieten wir in diesem Jahr noch ein weiteres Biertasting an: IPA - Das Flaggschiff der Craftbierwelt Dieses Mal probieren wir eine Reihe spannender Hopfenbomben: Biersommelier Markus von der Bieragentur Dortmund stellt euch frisch-fruchtige, knackig-bittere und teilweise ziemlich alkoholstarke India Pale Ales vor. Gönnt euch bei uns eine Extra-Portion Hopfen. Dazu gibt’s ein feurig-scharfes Chili con Carne, vom Chef selbst gekocht!
2018
Montag
28
Mai
Woche 22
18:00 - 22:00 FÜNF - VOL. II
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5 herausragende Restaurants 5 köstliche Gänge 5 leidenschaftliche Brauereien 5 fantastische Biere Das kulinarische Highlight im BRLO BRWHOUSE: FÜNF Vol. 2 Köche und Köchinnen aus fünf Berliner Restaurants treffen auf fünf BraumeisterInnen aus fünf Craft Bier Brauereien und servieren gemeinsam ein einmaliges Menü. Die Bier-Sommelière, Sophia Wenzel, leitet als Moderatorin die Gäste durch den Abend. Es kochen: Björn Swanson & Michael Schulz - Golvet Dalad Kambhu - Kin Dee Ben Pommer & Thorsten Einicke - BRLO Brwhouse Sonja & Peter Frühsammer - Frühsammers Restaurant The Duc Ngo - u.a. Golden Phoenix, 893 Ryōtei Restaurant, Madame Ngo, Funky Fisch Sichert Euch jetzt Tickets. Das Kartenkontingent ist begrenzt. Wir freuen uns auf Euch! Euer Team von FÜNF und dem BRLO BRWHOUSE FÜNF ist eine Eventreihe, die halbjährlich mit wechselnden Köchen und Brauereien im BRLO BRWHOUSE stattfindet. https://www.eventbrite.de/e/funf-vol-2-tickets-45234042238 - Here at BRLO, there are events, and then there are EVENTS. And our second installment of Fünf is most certainly the second category. 5 celebrated chefs, 5 craft breweries - all under one roof (ours) and hosted by craft beer juggernaut Sophia Wenzel. The chefs: Björn Swanson & Michael Schulz - Golvet Dalad Kambhu - Kin Dee Ben Pommer & Thorsten Einicke - BRLO BRWHOUSE Sonja & Peter Frühsammer - Frühsammers Restaurant The Duc Ngo - u.a. Golden Phoenix, 893 Ryōtei, Madame Ngo, Funky Fish Limited tickets available. https://www.eventbrite.de/e/funf-vol-2-tickets-45234042238
2018
Dienstag
29
Mai
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Willkommen in meinem Saloon! Ein virtueller Raum für Bier Master Classes offen für Profis und Unternehmer der Getränkebranche. 6 Biere, 6 Brauereien, 6 Stile. Am 29. Mai dürft Ihr Euch auf 6 leckere Biere freuen. Das bekommst Du: * Entspannte Verkostung von Neuheiten aus dem In- und Ausland * Überraschende Vielfalt: 6 Biere, 6 Brauereien, 6 Stile * Interaktives Training der Biersensorik, Stil- und Warenkunde * Interessante Informationen über die Brauer, ihre Braukunst und die Ideen, die hinter den Bieren stehen * Online-Begegnung mit einem Brauer, der sich live dazuschaltet * Interaktiver Austausch von Eindrücken und Einschätzungen * Bierpaket zu Dir nach Hause, Master Class-Unterlagen, Bezugsquellen, Kontaktdaten Deine Vorteile: * Bequem vom Laptop aus, vernetzt mit anderen Profis verkosten * Limitierte Teilnehmerzahl für interaktiven Austausch und Fragen * Kompakte Informationen und effizientes Training in nur 120 Minuten * Keine Reisezeit, keine Reisekosten Eintrittspreis: 90,00 Euro zzgl. MwSt. NEU: Du hast die Möglichkeit, einen Buddy mit anzumelden, der oder die an Deinem Laptop mit verkostet. Das Bierpaket reicht eh für zwei! Für die Anmeldung Deines Buddy’s wird ein Aufschlag von 30 Euro fällig (zzgl. MwSt.). Melde Dich jetzt an: http://sylviakopp.de/anmeldung-online-master-class/ Mehr Details findest Du hier: http://sylviakopp.de/online-master-class-fuer-profis/ Und wenn Du Fragen hast, schreib mir unter contact@sylviakopp.de Ich freu mich auf Dich! Herzlichst Sylvia PS: Meine fantastischen Kooperationspartner sind Dérer Import/ Derer Bier http://www.derer-bier.de, der Hamburger Brausturm und One Pint http://onepint.de/.
2018
Mittwoch
30
Mai
30. - 31.5.2018
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Zur Feier des Besten unserer Biersorten steht mal wieder unser Bierabend an! 11 Biere frisch vom Fass! Und davon ist eines natürlich wieder unser Spezial! Das Spezial 2018 ist dieses Jahr ein rotbräunllicher Hopfentraum aus verschiendenen Malzen! Wie jedes Jahr ist es ein einmalig gebrautes Süppchen und nur so lange der Vorrat reicht erhältlich! Ab 18 Uhr feiern wir in unserer Festhalle (wenn es sein muss auch beheizt, aber das hoffen wir natürlich nicht) und Hof mit musikalischer Umrahmumg von "Ein feiner Blechmix"! Wem das nicht genug Bier ist, findet auf der Speisekarte auch noch so manch bieriges. Wir freuen uns auf euer Kommen! Und vergesst nicht: am Donnerstag ist FEIERtag und frei!
18:00 - 21:00 Sztuczki z Piwem
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Zapraszamy na "Sztuczki z Piwem", kolejną kolacje przygotowaną przez Restauracja Sztuczka we współpracy z AleBrowar. Tym razem przygotowaliśmy menu oparte na piwnych stylach i zaprosiliśmy do współpracy dwóch wyjątkowych piwowarów. Stanisława Czarneckiego - założyciela pierwszego prywatnego i niezależnego browaru w Polsce Browar Gościszewo, który w dalszym ciągu jest w rękach tej samej rodziny. To w Gościszewie rozpoczęła się historia AleBrowaru, który właśnie tam przez 6 lat warzył swoje piwo. Zaprosiliśmy również Alexander Himburg, - założyciela i piwowara w projekcie Himburgs Braukunstkeller, który warzy swoje piwa gościnnie w różnych browarach, niezmiennie dbając o bardzo wysoką jakość. 🍺. MENU crisp & clean szparagi / kwiaty szczypiorku asparagus / chives flowers Browar Gościszewo - Kolońskie 55 fruit & spicy wołowina / musztarda / ostryga beef / mustard / oyster Sante Adairius Rustic Ales - Lady in Grey 2016 - Saison malty & sweet wątróbka / śliwka / mleko chicken liver / plum / milk AleBrowar - Hard Bride - Barley Wine hoppy & bitter makrela / burak / słony karmel makrela / burak / salty caramel AleBrowar – Mosaic BBC - Single Hop IPA dark & roasty boczek / krwista pomarańcza / sezam pork belly / blood orange / sesame seeds Browar Gościszewo – Gościszewo 55 24th anniversary - Wędzony Porter Bałtycki sour, tart & funky trawa żubrowa / gryka / truskawka bison grass / buckwheat / strawberry AleBrowar & Himburgs BrauKunstKeller – Herr Axolotl - Berliner Weisse z malinami ​Napoje | Soft Drinks woda mineralna, kawa Mauro, herbata Althaus mineral water, Mauro coffee, Althaus tea Koszt | Price 179 zł - od osoby / per person (serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10 % / extra service charge 10% will be added to your bill) rezerwacjasztuczka@gmail.com 58 622 24 94 SZTUCZKA
2018
Donnerstag
31
Mai
Fronleichnam (BW, BY, HE, NW, RP, SL, SA, TH)
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Das sogenannte Reinheitsgebot und Kreativbier. Höchste Zeit, dass sich etwas ändert. Wir alle brauchen Rechtssicherheit. Gemeinsam erarbeiten wir eine Vorlage, die zeigt, wie es mit all dem weiter gehen soll.
31.5. - 3.6.2018
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4. Detmolder Bierbörse® 31. Mai. - 03. Juni 2018, Fürstliches Residenzschloss - Schlossplatz Nach dem erfolgreichen Umzug der Detmolder Bierbörse vom Kaiser-Wilhelm-Platz auf den wunderschönen Schlossplatz vor das fürstliche Residenzschloss in Detmold, findet vom 31. Mai bis zum 03. Juni 2018 bereits die 4. Detmolder Bierbörse statt. Auf Grund des Feiertags an Fronleichnam verwandelt sich der märchenhafte Schlossplatz dann sogar für vier Tage in den größten Biergarten der Region Ostwestfalen-Lippe, mit über 400 internationalen Biersorten. Die Veranstaltungsfläche liegt mitten im Herzen der Innenstadt und bietet Platz für rund 30 Aussteller. Bei diesen können die Besucher die verschiedenen Biersorten aus über 170 Ländern und fünf Kontinenten probieren und genießen. Über 1.500 überdachte Sitzplätze, in den liebevoll eingerichteten Biergärten, laden alle Bierliebhaber an diesen vier Tagen zum gemütlichen Verweilen ein. Öffnungszeiten Donnerstag: 12.00 - 24.00 Uhr Freitag: 15.00 - 24.00 Uhr Samstag: 15.00 - 24.00 Uhr Sonntag: 11.00 - 20.00 Uhr Weitere Informationen unter www.bierboerse.com
31.5. - 2.6.2018
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Velkommen til 18. Ølfestival i København. Danske Ølentusiasters Ølfestival er den største og originale ølfestival i Danmark. Vi glæder os til at slå dørene op til tre dage med masser af godt øl, socialt samvær og ikke mindst muligheder for at møde ligesindede ølnydere, bryggere og alle andre med interesse for det gode øl. Vi er i fuld gang med planlægningen og vil løbende opdatere begivenheden med ølnyheder, events, udstillere og nye tiltag. Ølfestival er en årlig tilbagevende begivenhed, der arrangeres af Danske Ølentusiaster. Det forventes, at over 12.000 gæster besøger festivalen og smager på over 1.200 forskellige øl. Det er derfor en god idé at købe billet i forsalg. Du sparer 25 kroner pr. billet og får mulighed for at komme tidligere ind. Læs mere i linket. Vel mødt og højt skum!
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Eine der bekanntesten und unterhaltsamsten Opern in einer der bezauberndsten Locations Berlins: Giacomo Puccini's La Bohème im Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin. • Einlass ab 17:30 Uhr • Vorführung Beginn 19:00 Uhr • Ein 3-Gang Menü wird während der Vorführung serviert Die Oper wird in zwei einstündigen Akten aufgeführt. Vor Beginn der Aufführung erhaltet ihr eine auserlesene Vorspeise und während der Pause zwei weitere Gänge. Darüber hinaus stellen wir euch die besten Craft Biere weltweit und erlesene Weine zur Auswahl. Karten inklusive 3-Gang Menü ab 79€ Hörplätze 49€ Getränke sind nicht mit im Preis inbegriffen. Der Produzent & Regisseur des Stücks, Andrew Dickinson, ist ein Britischer Tenor, der aktuell an der Deutschen Oper in Berlin singt. Neben seiner Solokarriere hat Andrew erfolgreich mehrere klassische Stücke in Großbritannien aufgeführt, darunter beim Rainhill Music Festival und an der Oper Danube. • Regisseur: Andrew Dickinson • Dirigent: Elda Lara In den Hauptrollen: • Mimi - Cathy Di Zhang • Musetta - Micaëla Oeste • Rodolfo - HyunSik Shin • Marcello - Dean Murphy • Schaunard - Alexander Robin Baker • Colline - Andrew Harris Produktion mit Unterstützung des Stone Orchestra und dem Straßenchor Berlin. ________________________________________ One of the most famous and entertaining operas in one of the most unique locations in Berlin: Giacomo Puccini's La Bohème at Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin. • Admittance starting at 5:30pm • Show begins at 7pm • A 3-course menu served throughout the performance The opera is performed in two one-hour acts. Before the start of the performance, you will receive a selection of appetizers and between acts, two additional courses. Tickets including 3-course menu starting at 79€ Tickets without 3-course menu cost 49€ We have the largest selection of craft beers to choose from, as well as regional wines. Drinks are not included in the ticket price. Producer and director of the play is Andrew Dickinson, a British tenor who is currently singing at the Deutsche Oper in Berlin. In addition to his solo career, Andrew has performed several classical pieces in the UK, and sung at the Rainhill Music Festival and the Opera Danube. • Regisseur: Andrew Dickinson • Dirigent: Elda Lara Leading roles: • Mimi - Cathy Di Zhang • Musetta - Micaëla Oeste • Rodolfo - HyunSik Shin • Marcello - Dean Murphy • Schaunard - Alexander Robin Baker • Colline - Andrew Harris This production is supported by the Stone Orchestra and Straßenchor Berlin.
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Meet El Hefe! BRLO and Tiny Rebel Brewing Co. came together in Berlin to brew a collaboration that is uniting old and new. Here is what the breweries say about this beer which is slumbering in the tank right now to be released at Biererei Bar: "Tiny in name, but not in nature. When we came together with one of the UK's finest, we knew we’d produce something larger than life! BRLO and Tiny Rebel proudly present, El Hefe. Berlin meets Newport, Old World meets New. Our Hopfenweizen is a beautiful interplay of fruity yeast and tropical hop aromas; it is hopped to the hilt with 25g/Litre of juicy fruit forward varietals. This is a classic Weizen with New England sensibilities." That sounds promising and we're excited to try this beer together with you. EL HEFE Style: Hopfenweizen OG: 16.5 Plato ABV: 6,5% IBU: 25 Boil: Hüll Melon WP: Hüll Melon, Lemondrop, Mandarina Bavaria FV: Citra Dry Hop: Citra BBC, Equanot // Triff El Hefe! BRLO und Tiny Rebel Brewing Co. haben sich in Berlin für einen Kollaborationssud zusammengefunden, der gerade im Lagertank schlummert, um in der Biererei Bar das Licht der Welt zu erblicken. Die Brauereien beschreiben ihr Bier so: "BRLO und Tiny Rebel präsentieren: “El Hefe”. Alte Welt trifft Neue Welt. Unser Hopfenweizen verfügt über wünderschöne Fruchtester und aromatisch tropische Noten. Um diesen Fruchtsaft zu brauen, haben wir insgesamt 25g/L Hopfen benutzt, 12g/L davon während des Kalthopfens! Ein klassiches Weizen mit einem New England Twist." Das hört sich köstlich an und wir freuen uns schon sehr, das Bier gemeinsam mit euch probieren zu können.
31.5. - 3.6.2018
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.. schon mal vormerken ! Das 21. fränkische Bierfest in 2018 mit zahlreichen fränkischen Brauereien, kulinarischen Genüssen und muskalischem Angebot- Weitere Informationen: info@bierfest-franken.de
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Bij dé bierspeciaalzaak van Eindhoven, gelegen aan de Geldropseweg in Eindhoven, zullen we een unieke avond beleven. De proeverij bij Frank Wols van Bottle Shop Eindhoven van vorig jaar was zo'n succes, dat we het dit jaar nog eens dunnetjes overdoen. Met de Bourgondische Bierkelder neemt Bas Schampers je mee in de wereld van gerijpt bier. Je proeft diverse bieren van verschillende jaargangen én je drinkt bijvoorbeeld houtgerijpt bier. Dit is dé perfecte proeverij voor iedereen die vrijblijvend eens kennis wil maken met de smaak van gerijpt bier. Uiteraard zal een Bourgondisch hapje niet ontbreken tijdens de proeverij! Beleef de rijping! Kaarten zijn € 32,50 Bestel ze hier: https://bourgondischebierkelder.nl/product/bourgondische-bierproeverij-eindhoven/ Er zijn maar 20 kaarten beschikbaar om in intieme sfeer te kunnen genieten van de rijping van bier. Wees er dus snel bij!

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