Ringanalyse Extraktmessung: die Auswertung
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Im Oktober 2017 haben Hobbybrauer deutschlandweit Messungen des Restextrakts an zwei Referenzflüssigkeiten angestellt. Ziel war es, aus den hunderten Messwerten Erkenntnisse über die Genauigkeit der typischen Hobbybrauer-Messinstrumente zu gewinnen. Gebhard, Oli und Jan haben die Daten jetzt ausgewertete und für uns interpretiert. weiterlesen →