Am 18 und 19. Oktober 2019 startet auf Hopfenfreaks.com das erste große Hobbybrauer-Event, das nur im Internet stattfindet. An beiden Tagen findet man dort mehr als 25 Vorträge und Interviews mit erfahrenen Hobbybrauern, sowie Experten-Chats. Zudem gibt es eine Online-Ausstellung mit Infos zu Braugerätschaften, Rohstoffen und Kursen rund ums Bierbrauen und ‑Verkosten.
Über 200 Bier-Enthusiasten haben sich laut Veranstalter Roland Kissling schon angemeldet. Die gesamte Konferenz findet online auf hopfenfreaks.com statt und ist an den beiden Tagen kostenlos abrufbar. Teilnehmer können alle Angebote mit dem Desktop, Laptop, Tablet oder sogar dem Smartphone nutzen.
Experten zeigen in den Filmbeiträgen die größten Fallstricke beim Brauen, und geben praktische Tipps wie man das eigene Bier noch besser machen kann. Hobbybrauer gewähren Einblick in ihre Anlagen, verraten ihre Tricks und zeigen Erfolge und Mißerfolge.
Der Themenbogen reicht vom Bierbrauen mit einfachsten Mitteln über detaillierte Fachvorträge wie z.B. das Brauen von seltenen Bieren, Hopfenanbau im eigenen Garten, Umgang mit Fässern, Hygiene, richtigem Bierverkosten, Fehlgerüchen und deren Ursachen, bis hin zur DIY-Anleitung einer günstigen Prozess-Automatisierung und Marketing-Tipps für kommerzielle Brauer. Während der erste Tag (18.10.) eher Vorträge für Anfänger bietet, werden am zweiten Tag Themen für erfahrene Brauer behandelt, die sich am Weg in die Selbständigkeit befinden.
Zudem gibt es auf Hopfenfreaks.com einen eigenen Community-Bereich. Hobbybrauer können auf einer interaktiven Landkarte Gleichgesinnte finden und sich direkt vernetzen und austauschen.
Mit dabei sind unter anderem der Geschäftsführer des Deutschen Brauernbundes, Holger Eichele, die Geschäftsführerin des Verbands der Diplom Biersommeliers, Nicola Buchner, oder der Chefredakteur des Brau!magazins, Jörg Krüger. Das vorläufige Programm (Änderungen noch möglich) finden Interessierte auf https://hopfenfreaks.com/programm/
Wer alle Videos und zahlreiche Bonus-Materialien auch nach der Messe noch abrufen will, kann ein VIP-Ticket um 69 Euro erwerben. Leser des Brau!magazin erhalten 10 Euro Ermässigung auf das VIP-Ticket. Geben Sie einfach während der Bestellung folgenden Code ein: rv0g-ivn1-wdgc
Die virtuelle Hobbybrauermesse wird von Hobbybrauerversand.de und dem Ottakringer Brauwerk unterstützt.