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Jür­gen Knoke

Pen­sio­när und Hob­by­brau­er aus Köln. Grün­dungs­mit­glied des Ver­eins Köl­ner Bier­his­to­ri­ker.

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Moritz Gretz­schel

Hob­by­brau­er aus Mün­chen, arbei­tet als Pro­fes­sor für Maschi­nen­bau und Elek­tro­mo­bi­li­tät in Aalen.

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Oli­ver Weiss

Hob­by­brau­er, Ent­wick­ler des Brew Reci­pe Deve­lo­per, Brau­meis­ter, tätig als Bera­ter in der Brau- und Getränkeindustrie.

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Andre­as Staudt

Infor­ma­ti­ons­wirt und Hob­by­brauer mit gro­ßem Inter­es­se für die wis­sen­schaft­li­chen Hin­ter­gründe der Bierentstehung.

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Dirk Nol­te

Fami­li­en­va­ter, aus­ge­bil­de­ter Theo­lo­ge, ist berufs­tä­tig als Busi­ness Ana­lyst und seit 2013 Hob­by­brau­er, betreut unter ande­rem die Rubrik brau!history.

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Jörg Krü­ger

Hob­by­brau­er, Betrei­ber der Müggelland-​Brauerei-​Seite und Her­aus­ge­ber des brau!magazin. Wohnt in Ber­lin und arbei­tet als Inge­nieur im IT-Bereich.

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Vie­len Dank an Julia­ne Neu­en­dorf für den Logo-​Entwurf und Bera­tung zum Web-Design.

Dank auch an Achim Grab­be, Micha­el Plum sowie (neu!) Maxi­mi­li­an Mei­er und Johan­nes Bey­er, die das Kor­rek­to­rat über­nom­men haben.

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