Marktübersicht Malzextrakte

Diese Marktübersicht berücksichtigt vor allem in Deutschland erhältliche Malzextrakte und Bierkits. Die Quellen der Daten sind unten benannt. Zur Beschreibung der Kategorien lest bitte den Artikel "Wege zum Bier: Extraktbrauen".

Inhalt

  1. Bierkits
  2. Malzextraktkits
  3. Flüssigmalzextrakte
  4. Trockenmalzextrakte

1. Bierkits

Bierkits sind Komplettsets mit gehopftem Malzextrakt und Hefe.

1.1 Brewferm Bierkits

NameMenge MalzextraktAusschlagStammwürzeAlkoholgehaltZuckerzugabePreis ca.
kgLiter°P%volkg
Flämisches Braunbier1.51216.36.00.85016.00
Gold1.51213.35.50.50016.00
Grand Cru1.5918.88.00.50016.00
Kriek1.51213.35.50.50030.00
Pils - 12 Liter1.51210.54.5-16.00
Pils - 20 Liter1.52010.54.51.00016.00
Triple1.5918.88.00.50016.00
Weihnachtsbier1.5716.37.5-16.00
Weizenbier1.51513.05.00.75016.00

1.2 Muntons Standard Bierkits

NameMenge MalzextraktAusschlagZuckerzugabePreis ca.
kgLiterkg
Best Bitter1.5231.00018.00
Irish Style Stout1.5231.00018.00
Premium Lager1.5231.00018.00
Premium Pilsner1.5231.00018.00
Midland Mild Ale1.5231.00018.00
Mexican Cerveza1.5231.00018.00
Scottish Style Heavy Ale1.5171.00018.00
American Style Light beer1.5231.00018.00
Barley Wine1.5131.00018.00
Canadian Style Ale1.5231.00018.00
Old Ale1.5231.00018.00

1.3 Muntons Connoisseur Bierkits

NameMenge MalzextraktAusschlagZuckerzugabePreis ca.
kgLiterkg
Export Stout1.8231.00020
Nut Brown Ale1.8231.00020
Bock Bier1.8231.00020
Traditional Bitter1.8231.00020
Yorkshire Bitter1.8231.00020
IPA Bitter1.8231.00020
Continental Lager1.8231.00020
Pilsner1.8231.00020
Export Pilsner1.8231.00020
Weizenbier1.8231.00020

1.4 Muntons Gold Bierkits

NameMenge MalzextraktAusschlagAlkoholgehaltZuckerzugabePreis ca.
kgLiter%volkg
Old English Bitter3234.5-30
India Pale Ale3236.01.00030
Highland Heavy Ale3234.5-30
Docklands Porter3234.5-30
Imperial Stout3234.5-30
Continental Pilsner3234.5-30

1.5 Muntons Premium Gold Bierkits

NameMenge MalzextraktAusschlagAlkoholgehaltHefePreis ca.
kgLiter%vol
Midas Touch3.6235.0Muntons Gold35
Old Conkerwood3.6235.0Muntons Gold35
Smugglers Special Ale3.6235.0Muntons Gold35
Santas Winter Warmer3.6235.0Muntons Gold35

1.6 Muntons Hand Crafted Bierkits

NameMenge MalzextraktAusschlagPreis ca.
kgLiter
American Style IPA3.62337
Belgian Style Ale3.62337
Midas Touch Golden Ale3.62337
Oaked Ale3.62337
Conkerwood Black3.62337
Smugglers Special Ale3.62337

1.7 Woodforde's Real Ale Kits

Name Menge MalzextraktAusschlagAlkoholgehaltPreis ca.
kgLiter%vol
Admiral's Reserve3235.530
Headcracker313.57.030
Nelson's Revenge3204.530
Strong Dark Ale3224.530
Wherry Best Bitter3224.530

1.8 Gozdawa Standard Obergärig

Name Menge MalzextraktAusschlagPreis ca.
kgLiter
Altbier1.72314.50
Amber Bock1.72314.50
Dark Ale1.72314.50
Golden Ale1.72314.50
Pale Ale1.72314.50
Special Bitter1.72314.50
Stout 1.72314.50
Weizenbier1.72314.50

1.9 Gozdawa Standard Untergärig

NameMenge MalzextraktAusschlagPreis ca.
kgLiter
Amber Lager1.72314.50
Bock1.72314.50
Lager1.72314.50
Pils1.72314.50
Porter1.72314.50

1.10 Gozdawa Standard Belgisch

NameMenge MalzextraktAusschlagZuckerzugabePreis ca.
kgLiterkg
Belgian Amber Ale1.7211.00014.50
Belgian Blond Ale1.7211.00014.50
Belgian Christmas Ale1.7211.00014.50
Belgian Dark Ale1.7211.00014.50
Belgian Gold Ale1.7211.00014.50

1.11 Gozdawa Kenner Obergärig

NameMenge MalzextraktAusschlagPreis ca.
kgLiter
American Black IPA3.42327
American Brown Ale3.42327
American Gold Ale3.42327
American West Coast3.42327
American Wheat3.42327
Australian IPA3.42327
Belgian Blonde IPA3.42327
Canadian IPA3.42327
Dark IPA3.42327
Dunkles Weizen3.42327
English IPA3.42327
English Stout3.42327
Gold Gose3.42327
Imperial IPA3.42327
Irish Red Ale3.42327

1.12 Gozdawa Kenner Untergärig

NameMenge MalzextraktAusschlagPreis ca.
kgLiter
American Light Lager3.42327
Bohemia Pilsner3.42327
Maibock3.42327
Premium Lager3.42327

1.13 Gozdawa Expert Obergärig

NameMenge MalzextraktAusschlagZuckerzugabePreis ca.
kgLiterkg
Barley Wine3.4181.00027
Imperial Stout3.418-27
Weizenbock3.423-27

1.14 Gozdawa Expert Untergärig

NameMenge MalzextraktAusschlagPreis ca.
kgLiter
Baltic Porter3.41827
Doppelbock3.42027

1.15 Gozdawa Expert Belgisch

NameMenge MalzextraktAusschlagZuckerzugabePreis ca.
kgLiterkg
Abbey Brune3.41827
Abbey Dubbels3.4180,5-127
Abbey Gold Ale3.41827
Flandern Oud Bruin3.41827
Flanders Red3.41827

1.16 Gozdawa Expert Spezial

NameMenge MalzextraktAusschlagZuckerzugabePreis ca.
kgLiterkg
Biere Brut3.41827
Milky Stout3.4230.50027
Sweet Brown Ale3.4230.50027

2. Malzextraktkits

ungehopfter Trockenmalzextrakt, Hopfen und Hefe

2.1 Brewferm

NameMenge MalzextraktAusschlagZuckerzugabePreis ca.
kgLiterkg
Belgian Amber Ale1.7211.00014.50
Belgian Blond Ale1.7211.00014.50
Belgian Christmas Ale1.7211.00014.50
Belgian Dark Ale1.7211.00014.50
Belgian Gold Ale1.7211.00014.50

3. Flüssigmalzextrakte

ungehopfter Flüssiger Malzextrakt

3.1 Gozdawa

NameMenge MalzextraktFarbePreis ca.Preis/kg
kgEBC
Weizen1.79.005.29
Extra Hell1.799.005.29
Hell1.79.005.29
Bernstein1.79.005.29
Dunkel1.7809.005.29
Extra Dunkel1.76009.005.29

3.2 Muntons

Die Actimalt-Serie, eine kostengünstigere Mischung aus Malz- und Rohfruchtextrakt, und die Diastasemalzextrakte sind wegen mangelnder Verfügbarkeit im Einzelhandel nicht aufgeführt.

NameFarbeMenge MalzextraktPreis ca.
EBCkg
Wheat<101.515.00
extra Extra Light<61.515.00
Light<101.515.00
Amber1.515.00
Dark40-551.515.00
Hopped Light1.515.00
Hopped Amber1.515.00
Hopped Dark1.515.00

3.3 Brewferm

NameMenge MalzextraktExtraktgehaltFarbePreis ca.
kg%EBC
Weizen1.580812.00
Hell1.5801012.00
Bernstein1.5801812.00
Dunkel1.5805512.00

3.4 Weyermann

NameMenge MalzextraktExtraktgehalt Preis ca.
kg%EBC
Bamberg Rauch472-7930-4024.00
Bavarian Dunkel472-7965-7524.00
Bavarian Hefeweizen472-7920-2524.00
Bavarian Maibock472-7920-2524.00
Bavarian Pilsner472-7915-1824.00
Munich Amber472-7922-2824.00
Munich October Beer472-7935-4524.00
Vienna Red472-7940-5024.00
Sinamar0.1172-798000-90006.50


(1) in 13% Stammwürze

4. Trockenmalzextrakte

4.1 Gozdawa

Name Menge MalzextraktFarbePreis ca.
kgEBC
Weizen19.50
Extra Hell198.50
Hell19.50
Bernstein19.50
Dunkel1809.50
Extra Dunkel16009.00
Bierkit Enhancer dunkel (1)17.00
Bierkit Enhancer belgisch (2)15.00


(1) 50% Glucose, 50% Malzextrakt dunkel
(2) 50% Glucose, 50% brauner Kandiszucker

4.2 Muntons Spray Malt

Die 0,5kg Hobbybrauer-Packungen sind nur ein Teil der Muntons Tockenmalz-Produktpalette. Einige Spraymalt-Produkte sind nicht im Einzelhandel erhältlich. Die komplette Serie der körnigen bandgetrockneten Malzextrakte ist hier nicht aufgeführt.

NameMenge MalzextraktFarbePreis ca.
kgEBC
Weizen0.5126.00
Extra Hell0.5<75.00
Hell0.57-125.00
Amber0.512-245.00
Medium0.522-445.00
Dunkel0.544-705.00
Extra Dunkel0.570-1205.00
Extra Dunkel 350-330-370Nicht im Einzelhandel erhältlich
Extra Dunkel 500-500-550Nicht im Einzelhandel erhältlich
Super Dunkel-1000-1500Nicht im Einzelhandel erhältlich
Hell gehopft0.56.00