Osterholz-​Scharmbeck bie­tet mit sei­ner tra­di­ti­ons­rei­chen Geschich­te des Torf­hand­wer­kes die rich­ti­ge Kulis­se um „hand­werk­li­che“ Ideen auf­zu­grei­fen. Direkt im Mit­tel­punkt von Osterholz-​Scharmbeck ist mit der „Oster­hol­zer Haus­braue­rei“ eine klei­ne Braue­rei am Ran­de des Teu­fels­moo­res ent­stan­den, wel­che Bie­re nach alter Brau­kunst her­stellt. Und sogar „neue“ Zuta­ten wie der Gagel­strauch, wel­cher in Nord­west­eu­ro­pa bereits um 1500 v. Chr. zum Bier­brau­en genutzt wur­de, sind hier hei­misch und wer­den heut­zu­ta­ge wie­der genutzt.

Jedes Jahr im Juni fin­den heut­zu­ta­ge die Craft Beer Days statt. Meist 15 Bier­brau­er sind vor Ort, schen­ken Ihre hand­werk­li­chen Krea­tio­nen aus und erklä­ren den inter­es­sier­ten Besu­chern das Brau­ver­fah­ren. Umrahmt wird die­se Ver­an­stal­tung von Live-​Bands, sowie wei­te­ren Food- und Geträn­ke­her­stel­lern – auch die­se meist aus klei­ne­ren Manufakturen.