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Kri­se der Brau­wirt­schaft – Wirklich?

Jedes Jahr zu Beginn des Win­ters errei­chen uns in einer Pres­se­mit­tei­lung des Braue­rei­ver­ban­des die glei­chen Hiobs­bot­schaf­ten: Der Absatz geht zurück, der Pro-​Kopf-​Verbrauch sinkt ohne­hin, und die gesam­te Brau­in­dus­trie steckt in der Kri­se. Wirk­lich die gesam­te Braubranche?

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Zahl der Braue­rei­en in Deutsch­land sinkt

Seit Beginn der Corona-​Pandemie ist die Zahl der Braue­rei­en in Deutsch­land um 45 Betrie­be (3 Pro­zent) zurück­ge­gan­gen. Nach Anga­ben des Sta­tis­ti­schen Bun­des­am­tes gab es 2022 bun­des­weit 1.507 Braue­rei­en – im Jahr 2019 waren es noch 1.552.

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