Schon zum zehnten Mal gab es am 10. und 11. Oktober in den Hallen der Station Berlin am Gleisdreieck den Bar Convent Berlin. 370 Aussteller aus 32 Ländern zeigten über 1000 Produkte. Das brau!magazin wurde von der neuen Zeitschrift Bier, Bars & Brauer eingeladen, um am Brew Berlin Meetup mit Verleihung der Bier, Bars & Brauer-Awards teilzunehmen.
Hier werdet ihr auch zwischen den Ausgaben aktuelle Berichte, Reportagen und Meldungen finden, deren Veröffentlichung nicht bis zum nächsten Erscheinungstermin des brau!magazins warten kann.
Ein Überblick über den deutschen Markt
1516 und kein Ende – Der Dauerjubel um das Reinheitsgebot geht weiter
Die Schwalenberger Brauzunft sucht unterstützung für ihren Antrag bei der Unesco
Ernten und Brauen: das Frischhopfenbier 2017
Vom RAW zum Straßenbräu
Alte Berliner Kneipen
Frischer Lesestoff für Brauanfänger
Vom Eichel-Malz zum ‑Bier
Auflösung des Preisrätsels
Das brau!magazin Frühjahr 2017
Holzgelagertes Starkbier aus Böblingen
Spezialmalz aus dem heimischen Backofen
Vermälzungsversuch nach Samenruhe
Schräge Fragen für taffe Brauer
Vom Alex zum Prenzl’berg
Mehr als Pils, Hell, Dunkel
Das brau!magazin Ausgabe Herbst 2016
Warum mus es immer Glühwein sein?