Ausblick auf die Ausgabe Frühjahr 2015

Das Leitthema des kom­men­den Hefts ist „Wasser“.

In meh­re­ren Artikeln wer­den wir dar­über be­rich­ten, wie ei­ne Wasseranalyse zu le­sen ist, wel­ches Wasser wo­für ge­eig­net ist und wie man die Wasserqualität be­ein­flus­sen kann.

Häufige Anfragen im Forum be­le­gen, dass auch die Dimensionierung ei­ner Brauanlage für vie­le Hobbybrauer ein Problem dar­stellt. Moritz gibt in sei­nem Artikel ei­nen Überblick und wert­vol­le Hinweise für die Berechnung.

Weiteres Highlight der nächs­ten Ausgabe ist die Auswertung des Fotowettbewerbs und Vergabe der Preise. Ich hof­fe, ihr nutzt die freie Zeit über den Jahreswechsel, um eu­ch am Wettbewerb zu be­tei­li­gen.

Braunachbar des Quartals ist im Frühjahr die Schweiz.

Das Erscheinungsdatum der Frühjahrsausgabe des brau!magazin ist der 21. März 2015.

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