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Klassengesellschaft

Wie groß müs­sen die ein­zel­nen Gefä­ße einer Brau­an­la­ge gewählt wer­den, damit kei­ne Eng­päs­se ent­ste­hen? Und war­um haben sich über­haupt bestimm­te Volu­men­klas­sen her­aus­ge­bil­det?